Semlor
Hej hopp!
Det var någon vecka sedan jag bakade min semlor men de är toppen bra att ha i frysen när man får besök.
Gjorde utan ägg och de blev dundergoda.
Nu ska jag ha en dunder bra lördags kväll med tacos.
Kram på er
Det var någon vecka sedan jag bakade min semlor men de är toppen bra att ha i frysen när man får besök.
Gjorde utan ägg och de blev dundergoda.
Nu ska jag ha en dunder bra lördags kväll med tacos.
Kram på er
Grönsakssoppa
Gjorde denna underbara grönsakssoppa till lunch idag.
Recept:
1 liter Vatten
3 tärningar grönsaksbuljong
2 stora morötter
2 stora potatisar (ej mjölig sort)
1 dl frysta ärtor
en näve hericoverts (jag hade frysta)
5 stora knippar fryst broccoli
en gäng sockerärtor
Koka upp vattnet och tillsätt buljongtärningarna. Undertiden skala och tärkna potatisen och morötterna. Tillsätta alla grönsaker utaom sockerärtorna. Låt koka under lock. när potatisen har bara en aning tuggmotstånd läggs sockerärtorna i. De är supergoda lite knapriga. klara att ära på under 20 min. (bortsätt från disken då =P )
Recept:
1 liter Vatten
3 tärningar grönsaksbuljong
2 stora morötter
2 stora potatisar (ej mjölig sort)
1 dl frysta ärtor
en näve hericoverts (jag hade frysta)
5 stora knippar fryst broccoli
en gäng sockerärtor
Koka upp vattnet och tillsätt buljongtärningarna. Undertiden skala och tärkna potatisen och morötterna. Tillsätta alla grönsaker utaom sockerärtorna. Låt koka under lock. när potatisen har bara en aning tuggmotstånd läggs sockerärtorna i. De är supergoda lite knapriga. klara att ära på under 20 min. (bortsätt från disken då =P )
